583-91-5,沸點 74°C 密度 1.148 (estimate) 折射率 1.5151 (estimate) 化學(xué)性質(zhì) 棕褐色黏稠液體，稍有含硫化合物的特殊臭氣。凝固點-40℃，相對密度1.23(20℃)。PH為1-2。易溶于水。是以單體65%、二聚體20%和三聚體3%組成的平衡混合物，多聚體能在雞、豬的小腸中解聚而被吸收。 用途 本品是飼料營養(yǎng)強化劑，在L-蛋氨酸存在下其作用和生物效價與DL--蛋氨酸相同。畜禽缺乏蛋氨酸，會引起發(fā)育不良、體重減輕、肝腎功能減弱、肌肉萎縮、毛皮變質(zhì)等